Aktualności

W dniu 04.03.2022r. odbyły się pierwsze zajęcia w ramach projektu „Świat na talerzu”- 2021-2-PL01-ESC30-SOL-000040182.  współfinansowanego z Europejskiego Korpusu Solidarności. W warsztatach kulinarnych uczestniczyło 12 osób. Zajęcia odbywały się w pracowni gastronomicznej, wyposażonej w nowoczesny sprzęt. W miesiącu marcu tematem warsztatów kulinarnych jest „Kuchnia polska – znana i nieznana”. Po krótkim wykładzie dotyczącym pochodzenia danych potraw kuchni polskiej, jej historii, składników, modyfikacji jakim ulegała na przestrzeni wieków przystąpiono do działania. Używając starannie dobranych składników, pod okiem trenerów uczestnicy projektu samodzielnie przygotowywali potrawy, których zapach unosił się po całym budynku. Był to:

• żurek na wędzonce, z ziemniakami i jajkiem;
• placki ziemniaczane;
• pierogi z kaszą gryczaną, wędzonym twarogiem i smażoną cebulką;
• placki z marchewki;
• chleb;
• kopytka – kluski z ziemniaków;
• kasza gryczana ze smażoną kiełbasą i cebulką;
• sos pieczarkowy.

Każdy z uczestników otrzymał przepisy do tworzonej na bieżąco książki kulinarnej. Na koniec wszyscy uczestnicy projektu wspólnie zasiedli do stołu, aby skosztować przygotowane potrawy.

Początek marca to nowy miesiąc, nowy kolor i nowa choroba z naszego projektu „Kolory życia”- 2021-1-PL01-ESC30-SOL-000036535. Marzec w naszym projekcie został przypisany do Zespołu Downa, a kolorem przewodnim jest kolor tęczy. Najbardziej rozpoznawalnym atrybutem choroby są kolorowe skarpetki. Zespół Downa to schorzenie o podłożu genetycznym, należące do grupy aneuploidii. Aneuploidia, polega na nieprawidłowej liczbie kopii chromosomów zawierających materiał genetyczny. W zespole Downa mamy do czynienia z potrójną, zamiast podwójnej, kopią 21. chromosomu. Nadmierna ilość materiału genetycznego zlokalizowanego w tym chromosomie jest przyczyną cech charakterystycznych dla tego zespołu. Należą do nich:

• typowe zmiany wyglądu
• obniżenie ilorazu inteligencji
• wiele wad towarzyszących

Czytaj więcej

Dziewczyna zdjęcie utworzone przez freepik – pl.freepik.com

Dnia 24 lutego o godzinie 3:45 rozpoczęła się inwazja na Ukrainę przez Rosje. Od 3 dni toczy się tam walka o wolność. Bardzo dużo osób opuściło już swoje domy i mieszkania w ucieczce przed wojną. Mimo dzielących nas kilometrów możemy pomóc uchodźcom ukraińskim napływającym z zagrożonego terenu. Jak mądrze możemy pomóc?

• Nie powielajcie informacji, zdjęć, nagrań nieprawdziwych, niepewnych tzw. niezweryfikowanych- napędzają one panikę.
• Jeśli macie znajomych z Ukrainy spytajcie, w jaki sposób możecie pomóc. Nie bądźmy obojętni na potrzeby jednostek.
• Aktualnie organizowane jest mnóstwo zbiórek- jeśli chcecie wziąć w nich udział weryfikujcie czy organizują je rzetelne podmioty.
• Organizowane są stacje krwiodawstwa na pomoc rannym, jeśli możecie oddać krew- zainteresujcie się tym.
• Miejcie na uwadze, że zbiórki dotyczą nie tylko pieniędzy, ale też zbierana jest żywność, ubrania, koce termiczne, śpiwory itp.

To kilka najważniejszych wskazówek, które chcielibyśmy wam przekazać.

Źródło obrazka

Wszystko co dobre, bardzo szybko się kończy. Kresu dobiegła też nasza przygoda z Projektem Solidarnościowym „E-SENIOR”- 2020-3-PL01-ESC31-094902. Aby wspólnie powspominać dwanaście ostatnich miesięcy i przedstawić osiągnięcia Seniorów w dniu 25 lutego 2022 roku odbyło się uroczyste zakończenie projektu.

Głównym punktem spotkania było wręczenie uczestnikom projektu pamiątkowych certyfikatów potwierdzających nabyte umiejętności w trakcie zajęć. Miłym akcentem na zakończenie był poczęstunek, podczas którego seniorzy wspólnie wspominali pięknie spędzone chwile i planowali kolejne tego typu przygody.

Fundacja ma już kilka pomysłów do wspólnej realizacji, ale o tym dowiecie się wkrótce!

Dnia 23 lutego obchodzimy Dzień Walki z Depresją. Jak wiemy z projektu „Kolory życia”-2021-1-PL01-ESC30-SOL-000036535 depresja, jest to choroba cywilizacyjna i dotyka ona wszystkich. Szacuje się, że jest drugą najczęściej występującą przyczyną zgonów wśród osób w wieku 15-29! Przyczyny depresji są bardzo różne, mogą to być jakieś konkretne wydarzenia z naszego życia jak:

• strata bliskiej osoby,
• negatywne doświadczenia w dzieciństwie,
• przewlekły stres.

Mogą to też być czynniki społeczne, takie jak:

• izolacja,
• brak wsparcia ze strony otoczenia,
• cechy osobowości, a nawet uwarunkowania genetyczne.

Przyczyn jest wiele, ale jak można pomóc osobom cierpiącym na depresje? Osoba z depresją często nie prosi o pomoc. Spowodowane jest to tym, że czasem osoby te same nie mają świadomości co się z nimi dokładnie dzieje, dlatego tak ważne jest:

• WSPARCIE, że cokolwiek się dzieje z daną osobą to będziemy przy niej.
• Kolejnym ważnym krokiem jest przekonanie osoby chorej do udania się do lekarza, ponieważ pomoże on zrozumieć istotę problemu i ją przepracować. Lekarz też będzie w stanie ocenić jak bardzo zaawansowana jest depresja, gdyż w niektórych przypadkach potrzebna jest farmakoterapia, która ma za zadanie walkę z objawami, aby osobie chorej było lżej funkcjonować na co dzień.
• Warto osobę chorą zachęcić do prostych aktywności, by nie siedziała w domu ze swoimi myślami. Pamiętajmy o metodzie małych kroków.
• Jednym z ważniejszych sposobów w pomocy osobom z depresją jest psychoedukacja samego siebie. Łatwiej będzie Ci zrozumieć osobę chorą i spojrzeć na świat oczami chorego.

Pomoc osób z zewnątrz jest bardzo ważna. Pamiętaj, depresja nie jest fanaberią, nie jest wymysłem, ani nie jest modą. Jest to bardzo poważną choroba, a osoba chora nie decyduje, że na nią zapadnie.

Winobranie zdjęcie utworzone przez jcomp – pl.freepik.com

Miło nam poinformować, że nasza działalność na rzecz seniorów została zauważona! W dniu wczorajszym tj. 15.02.2022 pojawił się artykuł na portalach sosnowiec.naszemiasto.pl, dabrowagornicza.naszemiasto.pl oraz bedzin.naszemiasto.pl. W artykule znajdą Państwo informacje na temat projektu E-senior (nr projektu: 2020-3-PL01-ESC31-094902) oraz o nowych projektach, które ruszają już w marcu i są dedykowane dla osób 60+. Jest nam niezmiernie miło, że nasze działania zostały zauważone i docenione.

Link do artykułu

Ludzie plik wektorowy utworzone przez storyset – pl.freepik.com

Nie taki  diabeł straszy, jak go malują– mogą powiedzieć Seniorzy, którzy uczestniczyli w piątkowych warsztatach komputerowych tj. 11.02.2022r. w Technikum nr 4 Transportowym w Sosnowcu. Zajęcia prowadzone były w ramach projektu „E-Senior”- 2020-3-PL01-ESC31-094902.

W zajęciach brała udział grupa 16 osobowa w wieku 60+. Podczas zajęć Seniorzy poznawali i utrwalali nabyte wcześniej praktyczne umiejętności poruszania się w sieci internetowej, tj.:

• zakładanie poczty elektronicznej oraz wysyłanie do siebie nawzajem wiadomości email;
• wyszukiwanie informacji o pogodzie na najbliższe dni;
• zapoznanie się z obsługą portalu aukcyjnego Allegro;
• dokonywanie  rezerwacji on-line na najbliższy koncert do Filharmonii Śląskiej w Katowicach.

Warsztaty komputerowe poprowadziła Pani Karolina, która posiada duże doświadczenie w pracy
z seniorami. Zespół wolontariuszy pomagał Seniorom biorącym udział w zajęciach. Szkolenie odbyło się w miłej, przyjaznej atmosferze, która ułatwiła naukę i pomogła przełamać bariery. Poziom i tempo prowadzący dostosował do potrzeb i możliwości Seniorów. Doskonale wiemy, że cierpliwość to klucz do sukcesu.

Społeczność i dyrekcja Technikum nr 1 Ekonomicznego w Sosnowcu organizuje zbiórkę odzieży dla jednej ze swoich uczennic na operacje ratującą życie. Akcja charytatywna dla Oli polega na zbiórce rzeczy zdatnych do użytku, takich jak:

• odzież,
• koce,
• pościel itp.

Finał akcji zaplanowany jest na 4 marca 2022. Jeśli masz w szafie któreś z wymienionych wyżej rzeczy i chcesz pomóc to przyjdź w dniu finału akcji na parking Centrum Handlowego Auchan w Sosnowcu przy ulicy Zuzanny 20 w godzinach od 13 do 17 i przekaż swoje rzeczy.

Przypominamy, że nadal trwa projekt „Kolory życia”- 2021-1-PL01-ESC30-SOL-000036535 finansowany z Europejskiego Korpusu Solidarności. Co prawda zaczynamy już nowy miesiąc, lecz warto zatrzymać się i podsumować miesiąc poprzedni. Styczeń był poświęcony globalnej chorobie jaką jest otyłość. Jest to choroba powstająca z wielu przyczyn i sama, bez leczenia nie ustąpi. Jak pokazują badania około 25% Polaków cierpi na tę chorobę. Walka z nią jest często długa i czasem skomplikowana lecz zawsze powinniśmy zaczynać walkę od spróbowania zmiany swoich nawyków żywieniowych. Pytanie brzmi jak to zrobić?

Najlepiej zacząć od podstaw i przypomnieć sobie piramidę żywieniową. Co ciekawe piramida przez lata trochę się zmieniła, ponieważ nie znajdziemy w niej tylko produktów. U jej podstawy pojawił się dodatkowy element jakim jest aktywność fizyczna i nie koniecznie mamy tu na myśli wysiłkowe sporty bo do aktywności zalicza się też:

• chodzenie po schodach,
• spacery,
• jazda na rowerze itp.

Kolejnym fundamentem piramidy są owoce i warzywa, powinny one stanowić połowę tego co jemy. Na kolejnym szczeblu znajdziemy produkty zbożowe. Zaleca się zwłaszcza dla osób walczących z otyłością o wybór produktów pełnoziarnistych, są one bowiem bardziej wartościowe. Dalej w piramidzie możemy znaleźć nabiał, czyli wszelkiego rodzaju jogurty naturalne, kefiry itp. Dwa wyższe szczeble to mięso, którego bardzo często nadużywamy. Warto zastanowić się nad zamiennikami typu ryby, chude mięso, aby redukować tłuszcze nasycone, których jest pełno w mięsie czerwonym. Na szczycie piramidy znajdziemy tłuszcze, są nam potrzebne, lecz powinniśmy zwracać uwagę na to jakie tłuszcze stosujemy w swojej diecie. Bardziej wartościowe i co za tym idzie zdrowsze są tłuszcze roślinne takie jak olej rzepakowy, oliwa z oliwek itp. Kiedy posiądziemy podstawową wiedzę na temat jak powinna wyglądać nasza piramida żywieniowa to znacznie łatwiej jest odnaleźć nasze błędy popełniane w życiu codziennym i je eliminować. Wystarczy, że przez kilka dni będziemy zapisywać co konkretnie jedliśmy na dany posiłek. Zobaczymy wtedy, czy nasza dieta jest na pewno zbilansowana i czy przypadkiem z czymś nie przesadziliśmy. Jeśli się okaże, że faktycznie zbyt często jemy czerwone mięso to można spróbować niektóre dania  zmodyfikować i  dodać mięso z kurczaka bądź rybę. Jeśli zauważymy że jemy za mało owoców i warzyw to na drugie śniadanie warto przygotować sobie sałatkę owocową. Takimi sposobami, małymi krokami budujemy nowe nawyki żywieniowe.