anna

W dniu 1 lipca 2022 roku odbył się grill w ramach projektu „Świat na talerzu”- 2021-2- PL01-ESC30-SOL-000040182. Dania na grill pochodzą z kuchni tureckiej i zostały przygotowane przez naszych seniorów. Podczas spotkania seniorzy mogli spróbować:

• Ezme- podobna do salsy;
• Młode ziemniaczki w sosie jogurtowo-czosnkowym ze świeżymi ziołami;
• Szaszłyki z kurczaka po turecku;
• Turecki sos Tzatziki;
• Pierś kurczaka marynowana w jogurcie;

Pomimo wielkich upałów frekwencja nie zawiodła. Grill był również uroczystym spotkaniem przed przerwą wakacyjną. Wszyscy świetnie się bawili i jak nakazuje turecka tradycja, nikt się nie spieszył i każdy celebrował tę chwile! Przepisy dań pojawią się wkrótce na blogu kulinarnym na naszej stronie internetowej projektu!

Kuchnia chorwacka słynie z niezwykle bogatych, różnorodnych, ale przede wszystkim smacznych dań. Znaleźć w niej można elementy kuchni śródziemnomorskiej, jak i typowe smaki bałkańskie. Każdy region Chorwacji posiada swoje unikatowe przysmaki, jednak to, co je łączy to ich niezwykły aromat
i smak.

W dniu 24 czerwca 2022r w Branżowej Szkole I Stopnia w Sosnowcu przy ul. Szymanowskiego 3b odbyły się warsztaty kulinarne, podczas których seniorzy przygotowywali chorwackie specjały wraz z oryginalnymi przepisami tj.:

• ČOBANAC – gulasz z kilku gatunków mięs;
• dalmatyńskie fritule, czyli chorwackie małe pączki;
• PUNJENA PAPRIKA, czyli papryka faszerowana;
• makaron z krewetkami z pomidorkami koktajlowymi i natką pietruszki;

Pełne przepisy ww specjałów dostępne będą na blogu. Współczesna kuchnia chorwacka mimo to, że jest taka różnorodna, to zawsze pozostaje pyszna. Bogactwo kuchni jest olbrzymie. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. Warsztaty kulinarne prowadzone były w ramach projektu „Świat na talerzu”- 2021-2-PL01-ESC30-SOL-000040182.

Czas pochwalić się, że w ramach projektu „Nauka języków obcych jest fajna”- 2021-2-PL01-ESC30-SOL-000040177 stworzyliśmy zakładki do książek w trzech różnych wariantach:

• pierwsza wersja zawiera tabele z czasownikami nieregularnymi w języku angielskim,
• druga posiada trzy tabelki z nazwami dni tygodnia, miesięcy oraz podstawowe liczebniki w języku niemieckim,
• trzecia odsłona jest poświęcona językowi polskiemu dla Ukrainców i znajdziemy na niej podobnie, jak w wersji drugiej nazwy dni tygodnia, miesięcy oraz liczebniki podstawowe.

Cztery miesiące zajęć z języka niemieckiego realizowanych w ramach projektu Europejskiego Korpusu Solidarności „Nauka języków obcych jest fajna”- 2021-2-PL01-ESC30-SOL-000040177 minęły w okamgnieniu. Był to czas niezwykły i wyjątkowy. Czas nauki, czas poznawania i utrwalania wiedzy z języka niemieckiego.

Systematyczna nauka i praca sprawiły, że seniorzy na zajęciach językowych z chęcią poznawali nowe zwroty i wyrażenia związane z sytuacjami życia codziennego, rozwijali sprawności językowe oraz poznawali kulturę, historię i geografię Niemiec, Austrii, Szwajcarii. W ostatnim czasie program zajęć językowych obejmował następujące zagadnienia:

• żywienie: (np. posiłki, artykuły spożywcze, restauracja, karta dań, zamawianie potraw, określenie ilości i wagi), czasownik „essen”;
• zakupy: (np. dom towarowy, ubrania, określenie rozmiaru garderoby);
• świat przyrody (np. pogoda, zjawiska atmosferyczne, temperatura);

Program zajęć dostosowany jest do wieku oraz umiejętności uczestników kursu. Na kolejne zajęcia z języka niemieckiego zapraszamy Seniorów już po wakacjach. Będziemy wspólnie kontynuować rozpoczętą już przygodę z językiem niemieckim.

W piątek tj. 10 czerwca 2022 r. odbyły się ostatnie przed wakacjami zajęcia komputerowe dla seniorów organizowane w ramach programu Erasmus+ „Na naukę nigdy za późno”- 2021-1-PL01-KA122-ADU-000021044.

Podczas ostatnich miesięcy seniorzy z wielkim entuzjazmem zdobywali nowe umiejętności tj.:

• zakładali konto Google oraz pocztę Gmail, wysyłali e-maile i odpowiadali na wiadomości przychodzące;
• kupowali bilety kolejowe przez Internet;
• obrabiali zdjęcia publikowane w mediach społecznościowych np. Facebook, Instagram;
• tworzyli kolaże zdjęć do fotokalendarzy oraz filmów;
• przygotowywali zdjęcia z wykorzystaniem witryn internetowych;
• poznali programy graficzne;
• korzystali z aplikacji Zdjęcia Google na komputerze;
• korzystali z aplikacji Zdjęcia Google na telefonie;
• korzystali z Dysku Google;
• wyszukiwali serwisy do obróbki zdjęć i uczyli się z nich korzystać.

Na zajęciach seniorzy wykazali się wielką determinacją w zdobywaniu nowych umiejętności oraz poznawaniu zagadnień. Gratulacje należą się wszystkim uczestnikom kursu. Dziękujemy wszystkim seniorom za dotychczasową pracę. Życzymy miłych i bezpiecznych wakacji. Już dziś zapraszamy na kolejne zajęcia komputerowe po wakacjach. O szczegółach poinformujemy w sierpniu!

W maju informowaliśmy was o organizowanym przez nas konkursie fotograficznym, który odbywał się w Technikum nr 4 Transportowym w Sosnowcu. Konkurs był organizowany w ramach projektu „Kolory Życia”-2021-1-PL01-ESC30-SOL-000036535. Uczniowie mogli zgłosić swoje prace w czterech kategoriach:

1. Moje miasto
2. Majowa przyroda
3. Fotografia industrialna
4. Fotografia kolor selektywny- solidarni z Ukrainą

Czas na przesłanie swoich prac uczniowie mieli do końca maja 2022 roku.  Nadszedł czas ogłosić wyniki konkursu! We wstępnie pragniemy podziękować za tak liczne zainteresowanie uczniów. Prace oceniało jury w składzie: Gabriela Szołtys (nauczycielka geografii i biologii), Renata Majewska (ulubiona Pani pedagog), Robert Jastrzębski (nauczyciel języka angielskiego). Decyzja była bardzo trudna! A oto werdykt:

W kategorii MOJE MIASTO:

• I Miejsce– Emanuel Syrek, klasa 3DG
• II Miejsce– Bartosz Bajer, klasa 2KT
• III Miejsce ex aequo: Julia Mrzyczek, klasa 3CP i Miłosz Cogiel, klasa 3AG

W kategorii FOROGRAFIA INDUSTRIALNA:

• I Miejsce– Jakub Mółka, klasa 1KT
• II Miejsce ex aequo: Michał Kubanek, klasa 1KT i Emanuel Syrek, klasa 3DG
• III Miejsce ex aequo: Bartosz Bajer, klasa 2KT i Miłosz Cogiel, klasa 3AG

W kategorii MAJOWA PRZYRODA:

• I Miejsce– Emanuel Syrek, klasa 3DG
• II Miejsce ex aequo: Kacper Kałwak, klasa 1KT i Bartosz Bajer, klasa 2KT
• III Miejsce ex aequo: Weronika Piotrowska, Oliwier Dziędziel, Krystian Świętorecki (uczniowie klasy 2EO) oraz Nikoldem Cebulski, klasa 1LO
• WYRÓŻNIENIE– Oliwia Antosz, klasa 1KT

W kategorii FOTOGAFIA/KOLOR SELEKTYWNY – Solidarni z Ukrainą

• WRÓŻNIENIE dla Oliwi Bielińskiej (klasa 2ET) i Miłosz Cogiela (klasa AG)

Wszystkim uczniom, którzy przysłali fotografie na konkurs, serdecznie gratulujemy! Widać, że fotografia to ich pasja. Nie są to zdjęcia przypadkowe. Przemyślany kadr, odpowiednia ekspozycja i pomysł, pokazują wrażliwość i wysoki poziom umiejętności. Brawo!!!

Kolejna akcja zakończona sukcesem! W ramach projektu „Kolory życia”- 2021-1-PL01-ESC30-SOL-000036535, odbyły się zajęcia dla uczniów Technikum nr 4 Transportowego w Sosnowcu. Zajęcia odbyły się 14 czerwca 2022 roku i były podzielone na dwie części:

• Część teoretyczną- wyjaśniliśmy kwestię rodzajów cukrzycy jej przyczyny, objawy i powikłania.
• Części praktyczną- rozwiązaliśmy tajemnicę pomarańczowego zastrzyku- glukagonu- czyli kiedy i w jaki sposób go podać, zmierzyliśmy cukier znanemu napojowi słodzonemu oraz jego wersji „0” a także poznaliśmy różnicę w leczeniu cukrzycy typu 1 za pomocą penów (zastrzyków) lub pompy insulinowej.

Nie obyło się również bez nowinek technologicznych. Uczniowie mogli zobaczyć, jak wygląda CGM (ciągły monitoring glikemii), w jaki sposób jest zakładany i obsługiwany przez specjalne aplikacje.  W innej aplikacji obliczyliśmy wartość kaloryczną przykładowego posiłku (z podziałem na białka, tłuszcze i węglowodany). Uczniowie zapoznali się także z zasadami przeliczania posiłków bez użycia smartfonów i aplikacji a jak wiadomo życie bez telefonu, jest dla niektórych niemożliwe 🙂

Początek miesiąca oznacza tylko jedno! Poznamy informacje na temat kolejnej choroby w ramach projektu „Kolory życia”- 2021-1-PL01-ESC30-SOL-000036535. Czerwiec w projekcie został przypisany Cukrzycy, a kolorem przewodnim jest jasnoniebieski. Cukrzyca jest to przewlekła choroba metaboliczna wynikająca z zaburzonego wydzielania lub działania insuliny- hormonu produkowanego przez trzustkę. Chorobę tą dzieli się na różne typy:

• Cukrzyca typu 1 występuje najczęściej u dzieci i ludzi młodych oraz u dzieci; nie można zapobiec jej wystąpieniu, a jedynym sposobem leczenia tej cukrzycy jest podawanie insuliny, dieta i aktywny tryb życia (wysiłek fizyczny).
• Kolejnym typem jest cukrzyca typu 2- to cukrzyca, która dotyka najczęściej osoby starsze, przy czym przyczyną podwyższonego poziomu glukozy we krwi nie jest brak insuliny, ale jej nieprawidłowe działanie w organizmie (insulinooporność).
• Cukrzyca ciążowa- to cukrzyca, którą diagnozuje się w przebiegu ciąży, ustępująca po urodzeniu dziecka.
• Cukrzyca wtórna (typu 3)- to grupa cukrzyc, które łącznie stanowią około 2-3% wszystkich postaci cukrzycy w Europie i Ameryce Północnej. Charakterystyczne dla tej postaci są współistniejące z cukrzycą inne zaburzenia lub zespoły chorobowe.
• Cukrzyca mono genowa- cukrzyca monogenowa stanowi 1-2 procent wszystkich przypadków cukrzycy; powstaje w wyniku pojedynczej mutacji, dlatego jej ostateczne zdiagnozowanie uzależnione jest od badania genetycznego;
• Cukrzyca typu LADA- To mieszcząca się w definicji cukrzycy typu 1, późno ujawniająca się cukrzyca o podłożu autoimmunologicznym u osób dorosłych;

Więcej informacj

W maju w ramach projektu „Kolory życia”- 2021-1-PL01-ESC30-SOL-000036535 zostały przeprowadzone warsztaty w Technikum nr 4 Transportowym w Sosnowcu. Warsztaty były poświęcone tematyce jak dbać o dobrostan. Celem warsztatów było:

• zapoznanie z pojęciem i podstawami teoretycznymi dobrostanu,
• wyodrębnienie nawyku codziennej pielęgnacji dobrostanu
• poznanie technik łagodzących skutki stresu (trening uważności, osobisty zasobnik antystresowy)

Dobrostan, subiektywnie postrzegane przez osobę poczucie szczęścia, pomyślności, zadowolenie ze stanu życia; W nauce funkcjonuje tzw. cebulowa teoria szczęścia (dobrostanu), zaproponowana przez J. Czapińskiego; wg tej teorii istnieją 3 poziomy (warstwy) szczęścia:

1. wola życia,
2. ogólny dobrostan psychiczny,
3. zadowolenie z poszczególnych dziedzin życia.

Wola życia jest stabilnym odczuciem, które charakteryzuje każdy żywy organizm; dobrostan na tym najbardziej podstawowym poziomie oznacza pozytywne nastawienie wobec celów, które człowiek chce realizować i które nadają sens jego życiu; dzięki temu może działać i utrzymywać się przy życiu. Inny poziom szczęścia to ogólny dobrostan psychiczny, czyli świadoma ocena przez osobę jej własnego życia; odczucia i sądy dotyczące własnego szczęścia zmieniają się pod wpływem okoliczności życiowych. Zadowolenie z jakiejś konkretnej dziedziny życia, np. życia rodzinnego, pracy, zdrowia, warunków mieszkaniowych, życia towarzyskiego, jest najbardziej zmienne i zależne od zewn. warunków.